竹炭產品助排毒？吃竹炭真的安全嗎？

近年來台灣掀啟黑色養生潮，有食品業者宣稱吃了添加「竹炭」的食品，可以吸附體內有害物質、淨化血液毒素，還有助於人體消化排泄、改善便秘等效果。對此，食藥署《闢謠專區》指出，全屬謠言，竹炭微粒無法被人體消化、吸收，呼籲民眾千萬不要聽信謠言，以免傷身。

食藥署表示，竹炭微粒或許在水分攝取量足夠的狀況下，可以幫助腸道蠕動，改善或減緩便秘的情形，但若是水分攝取不足，也可能反而造成肛裂或血壓上升等現象。

此外，纖維質、竹炭微粒等此類不為人體所消化吸收的物質，若攝取過量，反而會阻礙營養素的吸收，而導致某些維生素缺乏或貧血等情形發生，所以千萬不要為了維持健康或遠離疾病，而攝取大量的竹炭食品，唯有養成均衡飲食的習慣，才是真正的養生保健之道。

食藥署表示，關於坊間流傳「竹炭產品可以幫助排毒」的訊息，內容沒有相關的資訊來源，而且食品不是藥品，不具有治療、減輕或預防疾病的效果。對於這種沒有根據的傳言，應該抱持小心謹慎的態度，不要隨便輕易相信。