竹炭產品助排毒？吃竹炭真的安全嗎？

近年來台灣掀啟黑色養生潮，有食品業者宣稱吃了添加「竹炭」的食品，可以吸附體內有害物質、淨化血液毒素，還有助於人體消化排泄、改善便秘等效果。對此，食藥署《闢謠專區》指出，全屬謠言，竹炭微粒無法被人體消化、吸收，呼籲民眾千萬不要聽信謠言，以免傷身。

食藥署表示，竹炭微粒或許在水分攝取量足夠的狀況下，可以幫助腸道蠕動，改善或減緩便秘的情形，但若是水分攝取不足，也可能反而造成肛裂或血壓上升等現象。

此外，纖維質、竹炭微粒等此類不為人體所消化吸收的物質，若攝取過量，反而會阻礙營養素的吸收，而導致某些維生素缺乏或貧血等情形發生，所以千萬不要為了維持健康或遠離疾病，而攝取大量的竹炭食品，唯有養成均衡飲食的習慣，才是真正的養生保健之道。

食藥署表示，關於坊間流傳「竹炭產品可以幫助排毒」的訊息，內容沒有相關的資訊來源，而且食品不是藥品，不具有治療、減輕或預防疾病的效果。對於這種沒有根據的傳言，應該抱持小心謹慎的態度，不要隨便輕易相信。

洗髮精含矽靈 (Dimethicone)會傷頭髮或導致禿頭？

你聽過什麼是「矽靈」嗎？許多人都曾經用過會讓頭髮洗起來又滑又順的「含矽靈」洗髮產品，但是卻又聽說用這些洗髮清潔產品會讓人容易掉頭髮，因此現在市面上的「無矽靈」洗髮精更受消費者青睞。不過，食藥署《闢謠專區》打破許多人的迷思，「矽靈」不是造成禿頭的原因，洗頭不確實才是危害頭皮健康的禍首。

洗髮精含矽靈 (Dimethicone)會傷頭髮或導致禿頭？

食藥署表示，洗髮精中添加矽靈（Dimethicone）成份，主要功能在於使頭髮輕柔滑順並具有保濕效果。矽靈會附著在頭髮上，於下次洗頭時就可以沖掉，並不會阻塞毛細孔。另查詢目前國際間，包含歐盟，美國及日本等國的管理規範，亦均未禁止使用於化粧品中。

所以提醒大家，洗頭正確的洗卸清潔動作很重要，不要被謠言所誤導，選擇適合自己的產品，了解成份的用途與方式，才是擁有亮澤秀髮的關鍵。

山藥吃多易性早熟，甚至得乳癌？食藥署闢謠！

一般人認為可以養生的山藥，但聽說常常吃山藥容易性早熟，甚至會得乳癌，這是真的嗎？

據食藥署《食藥闢謠專區》指出，山藥含有豐富的皂甘(Diosgenin)、黏蛋白、澱粉、維生素及礦物質等成分，可以輔助免疫功能，且對於胃、腸道潰瘍，具有很好的預防效果。其中皂甘可作為人體內生成動物雌激素的前驅物。

山藥吃多易性早熟，甚至得乳癌？食藥署闢謠！

然而體內生成雌激素的機制繁複，並非攝取大量的前驅物即可增加人體中動物雌激素的含量，因此攝食山藥未必能導致性早熟，亦不會導致乳癌。

食藥署提醒，民眾應該保持均衡飲食，養成健康的生活習慣，適當運動並維持理想體重，建立正確的營養攝取觀念，才能維持身體健康。如有身體不適，應適時就醫並遵醫囑治療，勿聽信偏方或謠言而延誤就醫時機。

茶不能當白開水喝 小心腎結石找上門

許多人都習慣飯後來一杯茶，喝茶既解渴去膩又可提神醒腦，且在寒冷的冬天來杯熱茶，也能溫暖身體，但網路傳言，常常喝茶會導致腎結石，讓民眾好擔心。對此，衛生福利部食品藥物管理署《食藥闢謠專區》指出，茶中的草酸鈣確實會增加腎結石風險，啤酒、巧克力、腰果也是高草酸食品，也要避免過度攝取。

茶不能當白開水喝 小心腎結石找上門

食藥署表示，腎結石主要可分為鈣結石（草酸鈣或磷酸鈣）、尿酸結石、感染性結石及膀胱酸結石等，主要原因可能有家族病因、水分攝取少、高鈉飲食、高普林飲食、高草酸食物或是用藥狀況，如長期補充鈣片、維生素C。

常吃高草酸食品，如：啤酒、草莓、葡萄、巧克力、菠菜、芹菜、芥菜、韭菜、茶、杏仁、腰果等，會造成草酸過度吸收，可能增加腎結石的風險。

茶中的草酸鈣確實會增加腎結石風險

那該如何預防腎結石？食藥署建議民眾多喝水，減少高鈉、高普林、高蛋白、高草酸的攝取量，如有身體不適，應適時就醫診治並遵醫囑治療。

吃香蕉傷筋骨？食藥署闢謠！

香蕉是廣受民眾喜愛的水果。吃香蕉能緩解憂鬱、放鬆心情，因此歐洲人將它稱為「快樂水果」。但民間流傳吃香蕉傷筋骨，這是真的嗎？

吃香蕉傷筋骨？食藥署闢謠！

香蕉屬芭蕉科，種類繁多，可供食用、藥用及觀賞用。香蕉一詞是台灣民間的通稱，也叫弓蕉（閩南語；「弓」閩南語念作ㄍㄧㄥ），專指食用的蕉果；大陸福州稱之芭蕉果，一般文獻通稱為芭蕉或甘蕉。

香蕉屬芭蕉科，閩南語也叫弓蕉。

根據衛生福利部食品藥物管理署《食藥闢謠專區》指出，人體主要影響鈣質吸收的因素是維他命D和適當運動，體內的鈣離子與磷酸根會依比例形成骨鹽後，沉積在骨質的缺口處來修復癒合，並不會因為香蕉含有大量的礦物質鉀和磷而有所影響，此外香蕉亦含有豐富的鈣質，可協助補充鈣質。

食藥署提醒有腎臟疾病的民眾，由於腎臟無法有效地將鉀排出體外，可能容易有高血鉀（5.5mmol/L，正常值為3.5-5.5mmol/L）的情況，必須減少高鉀食物的攝取量，如：低鈉鹽、海帶紫菜、咖啡、茶、奶粉、小魚乾、蝦米，以及棗子、柿子、香蕉、奇異果等水果。

常喝豆漿茶飲小心腎結石？

豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品，豆漿雖然不及牛奶含有較多鈣質與豐富蛋白質，但豆漿也有能促進鈣質吸收的營養素，且其卵磷脂含量又比牛奶豐富許多，且在人體內的吸收率可達到八成以上，因此豆漿又有「植物奶」美譽。然而，聽說常常喝豆漿茶飲，如豆漿紅茶、豆漿綠茶等，會導致腎結石，這是真的嗎？

常喝豆漿茶飲小心腎結石？

根據衛福部食藥署《食藥闢謠專區》指出，豆漿是國人經常攝取的含鈣飲品之一，市面上有許多產品如豆漿紅茶、豆漿綠茶及豆漿烏龍茶等飲料，也有國人擔心產生腎結石的疑慮。然而，相較於每杯（240毫升）牛奶含有260毫克的鈣，每杯豆漿的鈣含量僅約為牛奶的十分之一（26.4毫克）；而實際上鈣確實會在腸道中與茶的草酸結合，形成不溶解、不被吸收的草酸鈣，大部份都由糞便排出，並不會滯留在體內而造成腎結石。

腎結石主要有鈣結石（草酸鈣或磷酸鈣）、尿酸結石、感染性結石及膀胱酸結石等，主要原因可能有家族病因、水分攝取少、高鈉飲食、高普林飲食、高草酸食物或是用藥狀況，如長期補充鈣片、維生素C。建議民眾多喝水，攝取足夠的鈣質，減少高鈉、高普林、高蛋白的攝取量，如有身體不適，應適時就醫診治並遵醫囑治療。

微波加熱食物會產生毒素？食藥署：正確使用微波爐加熱食品

聽說食物微波後會產生毒素，而且還會殘留放射性物質，這是真的嗎？對此衛生福利部食品藥物管理署在《食藥闢謠專區》指出，正確使用微波爐的情況下，食物並不會產生毒素或殘留有害的放射性物質。

微波加熱食物會產生毒素？食藥署：正確使用微波爐加熱食品

微波是電磁波的一種，頻率約為2.45 GHz，屬於非游離輻射能，能量較弱。微波是利用食物中含有許多極性分子（例如：水），當微波接觸到食物時，食物中的水會因為電場方向不斷改變而以每秒約25億次的高頻率震動，使得分子和分子間不斷來回碰撞而彼此摩擦，因此產生熱能，使食物內外同時受到加熱，因而縮短烹調時間。由於微波的能量非常低，釋放的能量僅足夠使極性分子產生旋轉、震動，無法改變其組成，所以微波只會使部分的水分因為熱能而蒸散，而不會造成食物本質的改變，便不會有毒素產生，也不會有放射性物質殘留的問題。

食藥署表示，使用微波爐常見的狀況，像是食品過度密封，導致壓力不均而產生爆炸或噴濺，可在加熱時留小氣孔避免此危害；另外帶殼雞蛋水蒸氣聚集在蛋殼內，易受熱膨脹爆裂，因此不宜以微波爐加熱。另外，微波容器材質選擇不佳，金屬容器會反射微波，易產生電弧效應造成火花，可能會損壞爐內的微波產生器；塑膠和紙容器中蠟膜的耐熱溫度有限，應避免不耐熱的材質溶出化學物質，影響健康。

食藥署提醒，使用微波爐加熱食品時，要注意食品與容器中不可以有金屬的存在（錫箔紙也不行），且若使用塑膠容器或保鮮膜時，應注意其耐熱溫度須超過130℃，避免塑膠中有害物質溶出。在使用微波爐時，應保持50公分以上的安全距離，即可使電磁波殘餘量趨近於零。磁波殘餘量趨近於零。

麻油煎蛋治感冒止咳嗽？食藥署闢謠勿輕信！

冬天正是感冒高峰期，咳嗽咳不停總令人難受，網路傳言指出，只要吃麻油煎蛋就能治感冒止咳嗽。食藥署表示，這根本是沒根據的傳言，呼籲民眾勿輕信。

麻油煎蛋治感冒止咳嗽？食藥署闢謠勿輕信！

網路傳聞指出，冬天感冒不僅容易咳，對於孕婦而言更是苦惱，怕吃藥會影響胎兒健康，但不吃又怕病情加重，建議吃麻油煎蛋就能擊退感冒。

食藥署「食藥闢謠專區」指出，近年民眾健康意識提升，對於食療傳言也越來越多，但多是誇大或未經證實的內容，「麻油煎蛋可以治感冒止咳嗽」也沒有相關科學論述依據，對於這種沒有根據的傳言，應該抱持小心謹慎的態度，不要隨便輕易相信。

食藥署提醒，民眾應該保持均衡飲食，養成健康的生活習慣，適當運動並建立正確的營養攝取觀念，才能維持身體健康。如有身體不適，應適時就醫並遵醫囑治療，切勿聽信偏方而延誤就醫時機。

美容健康須知：化妝品含防腐劑會加速皮膚老化？

網路流傳，化粧品中含防腐劑會加速皮膚老化，引起民眾對化粧品中添加防腐劑之疑慮。據食藥署《食藥闢謠專區》指出，防腐劑是指具有防止或減少化粧品中微生物生長能力的成分，主要目的為保護產品在儲存或是消費者使用的過程中，減少細菌和真菌等微生物的污染，並延長化粧品的保存期。

美容健康須知：化妝品含防腐劑會加速皮膚老化？

化粧品中如未添加防腐劑成分，產品在開封後，使用過程中，可能很容易就會被細菌及黴菌入侵繁殖。消費者如果使用到腐敗變質的產品，肌膚又有傷口，可能導致發炎、化膿等嚴重反應，對人體的危險和傷害的風險更高。

衛生福利部參考國際管理規定，已多次公告修訂化粧品防腐劑限量規定，目前可使用之防腐劑有69種，將參考國際規範持續修訂。添加防腐劑於化粧品中有其必要性，防腐劑於限量範圍內並不易造成皮膚負擔，消費者無須過度恐慌。

避免直接用手挖取化粧品

食藥署提醒消費者使用化粧品時，要避免直接用手挖取化粧品，使用完畢後請用面紙等將瓶口擦拭乾淨，並將化粧品放置於常溫下，避免存放於陽光直射、高溫潮濕、溫度變化劇烈的地方，同時留意化粧品保存期限，如發現化粧品變質、過期就不要使用，才是正確之道。

隱形眼鏡配戴，戴著睡覺或戴超過8小時都傷眼！

戴隱形眼鏡有方便、美觀等優點，但如果沒有良好的使用習慣，可能會對眼睛造成重大傷害。根據食藥署《食藥闢謠專區》指出，隱形眼鏡不建議戴著睡覺與戴超過8小時，因隱形眼鏡會使眼角膜透氧量大幅降低，配戴時間一久，可能引發流淚、血絲、角膜水腫或感染等，將會影響到視力受損，嚴重時甚至有失明的風險。

隱形眼鏡配戴！戴著睡覺或戴超過8小時都傷眼

現在隱形眼鏡可以戴著睡覺，這是真的嗎？

有人說因為科技的進步，戴著使用高透氧材質的隱形眼鏡睡覺，不會有任何影響，這是真的嗎？人的眼角膜並無血管可供應氧氣，必須仰賴其表面上的一層淚水，直接溶解空氣中的氧氣，以提供眼角膜氧氣。隱形眼鏡的透氧率高，眼角膜就比較不會缺氧，配戴時較為舒服。

但是睡眠時淚水分泌減少，加上眼睛閉合，空氣中的氧氣較難透過隱形眼鏡達到眼角膜，可能導致眼角膜缺氧，產生角膜水腫、角膜發炎、角膜潰瘍等問題，甚至會有細菌或寄生蟲感染(如：綠膿桿菌、阿米巴原蟲等)，導致角膜穿孔、視力受損或是失明等傷害。

食藥署提醒民眾，配戴隱形眼鏡前應遵循眼科醫師指示，選擇具有醫療器材許可證之隱形眼鏡，向領有藥商許可執照之廠商購買，並且確實依照產品說明書上所寫的正確配戴及保養方式，睡前應取下隱形眼鏡；若配戴隱形眼鏡時有不適、刺痛、畏光等現象，應盡速移除不可再配戴；若眼睛有異狀、紅腫、疼痛達半小時以上，應盡速就醫。

隱形眼鏡不建議長期戴超過8小時

為什麼隱形眼鏡不建議長期戴超過8小時？

人的眼角膜並無血管可供應氧氣，必須仰賴其表面上的一層淚水，直接溶解空氣中的氧氣，以提供眼角膜氧氣。戴上隱形眼鏡後，角膜被覆蓋，透氧量大大降低，角膜能吸收到的氧氣變少，時間一久可能會引發流淚、眼白佈血絲、甚至會有角膜水腫、感染等反應。

眼白佈血絲

天天配戴隱形眼鏡10個小時以上，可能降低透氧量，雖未必會出現急性角膜炎反應，但是經年累月以過長時間地配戴，有造成眼睛角膜嚴重缺氧、缺水，使角膜增生血管等健康風險。角膜增生血管可能會進一步造成角膜水腫、破皮而永久影響到視力，嚴重時甚至有失明的風險。

食藥署提醒民眾，配戴隱形眼鏡前應遵循眼科醫師指示，選擇具有醫療器材許可證之隱形眼鏡，向領有藥商許可執照之廠商購買，並且確實依照產品說明書上所寫的正確配戴及保養方式，睡前應取下隱形眼鏡；若配戴隱形眼鏡時有不適、刺痛、畏光等現象，應盡速移除不可再配戴；若眼睛有異狀、紅腫、疼痛達半小時以上，應儘速就醫。

人工皮貼越久越好？食藥署：傷口敷料使用注意事項

人工皮（水膠體敷料Hydrocolloid），可讓傷口維持在良好的環境，避免傷口直接受冷、熱或壓力的刺激，有保濕、保溫、防水的功用，撕除時新生的肉芽組織不會沾粘在人工皮上，可吸收少量滲液，可以減少傷口再感染，並促進癒合。但人工皮貼越久越好嗎？需要多久更換一次？可以天天更換嗎？

人工皮貼越久越好？食藥署：傷口敷料使用注意事項

根據食藥署《食藥闢謠專區》指出，一般而言，人工皮可黏貼2~3天，視傷口滲液狀況再進行更換，建議不可使用超過7天。人工皮與傷口接觸後，會吸收組織滲液而變白鼓起，若只有中間局部鼓起，不需更換；若有大範圍變白鼓起，且使人工皮周圍從皮膚上脫落時則需更換。

人工皮其膠體狀的親水性材質，可使傷口周圍皮膚保持濕潤，促進傷口癒合過程；另外，因其能有效吸收傷口滲出液，可延長敷料的使用時間、減少換藥次數以及避免換藥時造成傷口撕裂或拉扯，導致二次傷害。此外，由於人工皮敷料外層具有防水以及隔絕細菌、外來環境汙染物進入之功能，可維持傷口清潔，同時避免傷口進一步感染。

人工皮使用注意事項：

1.使用人工皮前，應先徹底清潔雙手，並用生理食鹽水清潔傷口。

2.須待傷口及周圍皮膚表面乾燥後再黏貼，可視傷口面積裁剪敷料，覆蓋於傷口時，需大於傷口邊緣1~2公分以上，黏貼後輕壓傷口邊緣，使敷料與皮膚密合。

3.使用期間如滲出液顏色改變、傷口化膿、出現異味或發燒，應暫停使用並立即就醫。