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2018年3月13日 星期二

竹炭產品助排毒?吃竹炭真的安全嗎?

近年來台灣掀啟黑色養生潮,有食品業者宣稱吃了添加「竹炭」的食品,可以吸附體內有害物質、淨化血液毒素,還有助於人體消化排泄、改善便秘等效果。對此,食藥署《闢謠專區》指出,全屬謠言,竹炭微粒無法被人體消化、吸收,呼籲民眾千萬不要聽信謠言,以免傷身。


食藥署表示,竹炭微粒或許在水分攝取量足夠的狀況下,可以幫助腸道蠕動,改善或減緩便秘的情形,但若是水分攝取不足,也可能反而造成肛裂或血壓上升等現象。

此外,纖維質、竹炭微粒等此類不為人體所消化吸收的物質,若攝取過量,反而會阻礙營養素的吸收,而導致某些維生素缺乏或貧血等情形發生,所以千萬不要為了維持健康或遠離疾病,而攝取大量的竹炭食品,唯有養成均衡飲食的習慣,才是真正的養生保健之道。

食藥署表示,關於坊間流傳「竹炭產品可以幫助排毒」的訊息,內容沒有相關的資訊來源,而且食品不是藥品,不具有治療、減輕或預防疾病的效果。對於這種沒有根據的傳言,應該抱持小心謹慎的態度,不要隨便輕易相信。

2018年2月20日 星期二

洗髮精含矽靈 (Dimethicone)會傷頭髮或導致禿頭?

你聽過什麼是「矽靈」嗎?許多人都曾經用過會讓頭髮洗起來又滑又順的「含矽靈」洗髮產品,但是卻又聽說用這些洗髮清潔產品會讓人容易掉頭髮,因此現在市面上的「無矽靈」洗髮精更受消費者青睞。不過,食藥署《闢謠專區》打破許多人的迷思,「矽靈」不是造成禿頭的原因,洗頭不確實才是危害頭皮健康的禍首。

洗髮精含矽靈 (Dimethicone)會傷頭髮或導致禿頭?

食藥署表示,洗髮精中添加矽靈(Dimethicone)成份,主要功能在於使頭髮輕柔滑順並具有保濕效果。矽靈會附著在頭髮上,於下次洗頭時就可以沖掉,並不會阻塞毛細孔。另查詢目前國際間,包含歐盟,美國及日本等國的管理規範,亦均未禁止使用於化粧品中。

所以提醒大家,洗頭正確的洗卸清潔動作很重要,不要被謠言所誤導,選擇適合自己的產品,了解成份的用途與方式,才是擁有亮澤秀髮的關鍵。

2018年2月1日 星期四

山藥吃多易性早熟,甚至得乳癌?食藥署闢謠!

一般人認為可以養生的山藥,但聽說常常吃山藥容易性早熟,甚至會得乳癌,這是真的嗎?

據食藥署《食藥闢謠專區》指出,山藥含有豐富的皂甘(Diosgenin)、黏蛋白、澱粉、維生素及礦物質等成分,可以輔助免疫功能,且對於胃、腸道潰瘍,具有很好的預防效果。其中皂甘可作為人體內生成動物雌激素的前驅物。

山藥吃多易性早熟,甚至得乳癌?食藥署闢謠!

然而體內生成雌激素的機制繁複,並非攝取大量的前驅物即可增加人體中動物雌激素的含量,因此攝食山藥未必能導致性早熟,亦不會導致乳癌。

食藥署提醒,民眾應該保持均衡飲食,養成健康的生活習慣,適當運動並維持理想體重,建立正確的營養攝取觀念,才能維持身體健康。如有身體不適,應適時就醫並遵醫囑治療,勿聽信偏方或謠言而延誤就醫時機。

2018年1月12日 星期五

茶不能當白開水喝 小心腎結石找上門

許多人都習慣飯後來一杯茶,喝茶既解渴去膩又可提神醒腦,且在寒冷的冬天來杯熱茶,也能溫暖身體,但網路傳言,常常喝茶會導致腎結石,讓民眾好擔心。對此,衛生福利部食品藥物管理署《食藥闢謠專區》指出,茶中的草酸鈣確實會增加腎結石風險,啤酒、巧克力、腰果也是高草酸食品,也要避免過度攝取。

茶不能當白開水喝 小心腎結石找上門

食藥署表示,腎結石主要可分為鈣結石(草酸鈣或磷酸鈣)、尿酸結石、感染性結石及膀胱酸結石等,主要原因可能有家族病因、水分攝取少、高鈉飲食、高普林飲食、高草酸食物或是用藥狀況,如長期補充鈣片、維生素C。

常吃高草酸食品,如:啤酒、草莓、葡萄、巧克力、菠菜、芹菜、芥菜、韭菜、茶、杏仁、腰果等,會造成草酸過度吸收,可能增加腎結石的風險。

茶中的草酸鈣確實會增加腎結石風險

那該如何預防腎結石?食藥署建議民眾多喝水,減少高鈉、高普林、高蛋白、高草酸的攝取量,如有身體不適,應適時就醫診治並遵醫囑治療。

2018年1月4日 星期四

吃香蕉傷筋骨?食藥署闢謠!

香蕉是廣受民眾喜愛的水果。吃香蕉能緩解憂鬱、放鬆心情,因此歐洲人將它稱為「快樂水果」。但民間流傳吃香蕉傷筋骨,這是真的嗎?

吃香蕉傷筋骨?食藥署闢謠!

香蕉屬芭蕉科,種類繁多,可供食用、藥用及觀賞用。香蕉一詞是台灣民間的通稱,也叫弓蕉(閩南語;「弓」閩南語念作ㄍㄧㄥ),專指食用的蕉果;大陸福州稱之芭蕉果,一般文獻通稱為芭蕉或甘蕉。

香蕉屬芭蕉科,閩南語也叫弓蕉。

根據衛生福利部食品藥物管理署《食藥闢謠專區》指出,人體主要影響鈣質吸收的因素是維他命D和適當運動,體內的鈣離子與磷酸根會依比例形成骨鹽後,沉積在骨質的缺口處來修復癒合,並不會因為香蕉含有大量的礦物質鉀和磷而有所影響,此外香蕉亦含有豐富的鈣質,可協助補充鈣質。

食藥署提醒有腎臟疾病的民眾,由於腎臟無法有效地將鉀排出體外,可能容易有高血鉀(5.5mmol/L,正常值為3.5-5.5mmol/L)的情況,必須減少高鉀食物的攝取量,如:低鈉鹽、海帶紫菜、咖啡、茶、奶粉、小魚乾、蝦米,以及棗子、柿子、香蕉、奇異果等水果。

2017年12月24日 星期日

常喝豆漿茶飲小心腎結石?

豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品,豆漿雖然不及牛奶含有較多鈣質與豐富蛋白質,但豆漿也有能促進鈣質吸收的營養素,且其卵磷脂含量又比牛奶豐富許多,且在人體內的吸收率可達到八成以上,因此豆漿又有「植物奶」美譽。然而,聽說常常喝豆漿茶飲,如豆漿紅茶、豆漿綠茶等,會導致腎結石,這是真的嗎?

常喝豆漿茶飲小心腎結石?

根據衛福部食藥署《食藥闢謠專區》指出,豆漿是國人經常攝取的含鈣飲品之一,市面上有許多產品如豆漿紅茶、豆漿綠茶及豆漿烏龍茶等飲料,也有國人擔心產生腎結石的疑慮。然而,相較於每杯(240毫升)牛奶含有260毫克的鈣,每杯豆漿的鈣含量僅約為牛奶的十分之一(26.4毫克);而實際上鈣確實會在腸道中與茶的草酸結合,形成不溶解、不被吸收的草酸鈣,大部份都由糞便排出,並不會滯留在體內而造成腎結石。

腎結石主要有鈣結石(草酸鈣或磷酸鈣)、尿酸結石、感染性結石及膀胱酸結石等,主要原因可能有家族病因、水分攝取少、高鈉飲食、高普林飲食、高草酸食物或是用藥狀況,如長期補充鈣片、維生素C。建議民眾多喝水,攝取足夠的鈣質,減少高鈉、高普林、高蛋白的攝取量,如有身體不適,應適時就醫診治並遵醫囑治療。

2017年12月17日 星期日

微波加熱食物會產生毒素?食藥署:正確使用微波爐加熱食品

聽說食物微波後會產生毒素,而且還會殘留放射性物質,這是真的嗎?對此衛生福利部食品藥物管理署在《食藥闢謠專區》指出,正確使用微波爐的情況下,食物並不會產生毒素或殘留有害的放射性物質。

微波加熱食物會產生毒素?食藥署:正確使用微波爐加熱食品

微波是電磁波的一種,頻率約為2.45 GHz,屬於非游離輻射能,能量較弱。微波是利用食物中含有許多極性分子(例如:水),當微波接觸到食物時,食物中的水會因為電場方向不斷改變而以每秒約25億次的高頻率震動,使得分子和分子間不斷來回碰撞而彼此摩擦,因此產生熱能,使食物內外同時受到加熱,因而縮短烹調時間。由於微波的能量非常低,釋放的能量僅足夠使極性分子產生旋轉、震動,無法改變其組成,所以微波只會使部分的水分因為熱能而蒸散,而不會造成食物本質的改變,便不會有毒素產生,也不會有放射性物質殘留的問題。

食藥署表示,使用微波爐常見的狀況,像是食品過度密封,導致壓力不均而產生爆炸或噴濺,可在加熱時留小氣孔避免此危害;另外帶殼雞蛋水蒸氣聚集在蛋殼內,易受熱膨脹爆裂,因此不宜以微波爐加熱。另外,微波容器材質選擇不佳,金屬容器會反射微波,易產生電弧效應造成火花,可能會損壞爐內的微波產生器;塑膠和紙容器中蠟膜的耐熱溫度有限,應避免不耐熱的材質溶出化學物質,影響健康。

食藥署提醒,使用微波爐加熱食品時,要注意食品與容器中不可以有金屬的存在(錫箔紙也不行),且若使用塑膠容器或保鮮膜時,應注意其耐熱溫度須超過130℃,避免塑膠中有害物質溶出。在使用微波爐時,應保持50公分以上的安全距離,即可使電磁波殘餘量趨近於零。磁波殘餘量趨近於零。

2017年11月14日 星期二

麻油煎蛋治感冒止咳嗽?食藥署闢謠勿輕信!

冬天正是感冒高峰期,咳嗽咳不停總令人難受,網路傳言指出,只要吃麻油煎蛋就能治感冒止咳嗽。食藥署表示,這根本是沒根據的傳言,呼籲民眾勿輕信。

麻油煎蛋治感冒止咳嗽?食藥署闢謠勿輕信!

網路傳聞指出,冬天感冒不僅容易咳,對於孕婦而言更是苦惱,怕吃藥會影響胎兒健康,但不吃又怕病情加重,建議吃麻油煎蛋就能擊退感冒。

食藥署「食藥闢謠專區」指出,近年民眾健康意識提升,對於食療傳言也越來越多,但多是誇大或未經證實的內容,「麻油煎蛋可以治感冒止咳嗽」也沒有相關科學論述依據,對於這種沒有根據的傳言,應該抱持小心謹慎的態度,不要隨便輕易相信。

食藥署提醒,民眾應該保持均衡飲食,養成健康的生活習慣,適當運動並建立正確的營養攝取觀念,才能維持身體健康。如有身體不適,應適時就醫並遵醫囑治療,切勿聽信偏方而延誤就醫時機。

2017年11月13日 星期一

美容健康須知:化妝品含防腐劑會加速皮膚老化?

網路流傳,化粧品中含防腐劑會加速皮膚老化,引起民眾對化粧品中添加防腐劑之疑慮。據食藥署《食藥闢謠專區》指出,防腐劑是指具有防止或減少化粧品中微生物生長能力的成分,主要目的為保護產品在儲存或是消費者使用的過程中,減少細菌和真菌等微生物的污染,並延長化粧品的保存期。

美容健康須知:化妝品含防腐劑會加速皮膚老化?

化粧品中如未添加防腐劑成分,產品在開封後,使用過程中,可能很容易就會被細菌及黴菌入侵繁殖。消費者如果使用到腐敗變質的產品,肌膚又有傷口,可能導致發炎、化膿等嚴重反應,對人體的危險和傷害的風險更高。

衛生福利部參考國際管理規定,已多次公告修訂化粧品防腐劑限量規定,目前可使用之防腐劑有69種,將參考國際規範持續修訂。添加防腐劑於化粧品中有其必要性,防腐劑於限量範圍內並不易造成皮膚負擔,消費者無須過度恐慌。

避免直接用手挖取化粧品

食藥署提醒消費者使用化粧品時,要避免直接用手挖取化粧品,使用完畢後請用面紙等將瓶口擦拭乾淨,並將化粧品放置於常溫下,避免存放於陽光直射、高溫潮濕、溫度變化劇烈的地方,同時留意化粧品保存期限,如發現化粧品變質、過期就不要使用,才是正確之道。

2017年10月29日 星期日

呵護嬰幼兒肌膚,你有這些迷思嗎?

嬰幼兒肌膚厚度較薄、角質層及皮脂層較為脆弱,且汗腺未發育完全,因此,想要守護寶貝嫰肌,食藥署提醒家長們應把握「清潔、保濕、防曬」3個基本原則,並避免錯誤迷思,同時選購化粧品時,要看清楚產品標示、全成分,使用時也要留意產品使用方式及保存方式,才能選得漂亮用得安心,讓寶貝肌膚水嫩嫩。

嬰幼兒洗澡,還是以清水為原則

嬰幼兒肌膚較為脆弱,照顧時應留意以下注意事項,於清潔嬰幼兒肌膚時,要注意水溫不過熱,以及留意別過度清潔肌膚。針對有包尿布的嬰幼兒,要避免尿布疹,最重要為保持尿布乾爽,並定期勤換尿布。想要避免肌膚過度乾燥,可適度塗抹適量乳液等保濕化粧品。帶嬰幼兒外出時一定要記得防曬,建議以帽子、淺色長袖衣物等物理性防護為主,如需塗抹防曬乳,建議徵詢醫師後再塗抹於6個月以上嬰幼兒。

另外,坊間家長會有「嬰兒洗泡泡浴好可愛,可以一直洗」、「泡泡浴無須沖洗好方便」或是「保持肌膚乾爽,爽身粉少不了」、「嬰幼兒皮膚脆弱防曬要趁早?」等迷思,這是許多爸比媽咪的迷思,食藥署提醒家長別被錯誤迷思誤導!

寶寶在泡泡浴中開心玩耍好可愛,可以多多使用?

泡泡浴產生泡泡主要原因為產品有添加「界面活性劑」,小孩洗泡泡浴時間愈久,界面活性劑可能破壞皮膚角質層,減低皮膚屏障的保護力。考量嬰幼兒肌膚尚未發育完全,接觸過多界面活性劑更可能傷害粉嫩皮膚;因此建議嬰幼兒洗澡,還是以清水為原則。提醒家長們如果真的想要讓嬰幼兒洗泡泡浴,要留意避免小朋友把泡泡吃掉。

部分市售泡泡浴無須沖洗,真的好方便?

有些市售泡澡沐浴產品宣稱使用後不需再次沖洗,實際上仍建議嬰幼兒在泡澡後「一定」要用清水沖洗乾淨,以減少殘留在皮膚上清潔成分對寶寶皮膚造成的傷害。

寶寶皮膚乾燥,需不需要塗抹保濕產品呢?

一般說來嬰幼兒的皮膚保養以清潔、保濕及防曬為主,這部份可以依照實際需求來選擇。像是保濕產品的使用,如秋冬氣候比較乾冷的時候,或者寶寶有異位性皮膚炎膚質等特殊皮膚問題,建議使用保濕產品。另外,一歲以下的嬰幼兒,如果有局部皮膚乾燥的問題,建議使用成分簡單的石蠟脂油膏較安全。

嬰幼兒洗澡,還是以清水為原則

想要保持嬰幼兒肌膚乾爽,一定需要使用爽身粉?

一般而言嬰幼兒肌膚當洗澡完後,將皮膚水分擦乾,出汗後及時給擦乾。而想要保持孩子屁屁或尿尿處的乾爽,記得要定期幫孩子更換尿布,不要穿的過度悶熱。如有必要使用爽身粉,要避開臉部肌膚避免吸入。另外有傳聞爽身粉可能有致癌疑慮,目前尚無明確定論,但仍建議避開使用於私密處肌膚。

嬰幼兒皮膚脆弱防曬要趁早?

一般而言6個月以下嬰兒皮膚吸收、代謝及排汗功能未成熟,使用防曬產品是否安全尚有疑慮,因此不建議6個月以下嬰兒使用防曬劑產品。建議可以使用物理性遮蔽如衣服、帽子等物理性防護;如過確實有需要塗抹防曬劑,建議徵詢醫師後再塗抹於6個月以上嬰幼兒。

另外,針對嬰幼兒使用化粧品的部分,食藥署建議家長挑選較少香精、香料、色素與防腐劑成分的產品,並看清楚產品標示注意事項及是否含不建議嬰幼兒使用成分如水楊酸(Salicylic Acid);同時如果使用噴霧類產品,則要避免朝眼睛等黏膜部位噴灑。另化粧品建議放置於嬰幼兒不易取得之處,以避免兒童誤食或不當使用發生危險。

衛生福利部為保障嬰兒使用濕巾之安全,已公告自106年6月1日起製造之嬰兒用濕巾,納入化粧品強化管理,自該日起製造之嬰兒用濕巾產品標示、成分、品質、衛生安全及製造工廠,均須符合化粧品規定。於選購該類濕巾產品時,可先檢查是否有完整標示,並可依照產品所標示的全成分,挑選嬰幼兒合適的產品。

最後,食藥署呼籲在選購及使用化粧品時,若發現有不良品或發生不良反應,可通報食藥署建置的「藥物食品化粧品上市後品質管理系統」,網址:http://qms.fda.gov.tw/tcbw/,通報專線:02-66251166轉6401。為增加消費者對化粧品安全使用的認知,食藥署特別成立TFDA化粧品安全使用粉絲團,更多化粧品安全選用資訊請上http://www.facebook.com/tfdacos查詢。

2017年10月28日 星期六

隱形眼鏡配戴,戴著睡覺或戴超過8小時都傷眼!

戴隱形眼鏡有方便、美觀等優點,但如果沒有良好的使用習慣,可能會對眼睛造成重大傷害。根據食藥署《食藥闢謠專區》指出,隱形眼鏡不建議戴著睡覺與戴超過8小時,因隱形眼鏡會使眼角膜透氧量大幅降低,配戴時間一久,可能引發流淚、血絲、角膜水腫或感染等,將會影響到視力受損,嚴重時甚至有失明的風險。

隱形眼鏡配戴!戴著睡覺或戴超過8小時都傷眼

現在隱形眼鏡可以戴著睡覺,這是真的嗎?

有人說因為科技的進步,戴著使用高透氧材質的隱形眼鏡睡覺,不會有任何影響,這是真的嗎?人的眼角膜並無血管可供應氧氣,必須仰賴其表面上的一層淚水,直接溶解空氣中的氧氣,以提供眼角膜氧氣。隱形眼鏡的透氧率高,眼角膜就比較不會缺氧,配戴時較為舒服。

但是睡眠時淚水分泌減少,加上眼睛閉合,空氣中的氧氣較難透過隱形眼鏡達到眼角膜,可能導致眼角膜缺氧,產生角膜水腫、角膜發炎、角膜潰瘍等問題,甚至會有細菌或寄生蟲感染(如:綠膿桿菌、阿米巴原蟲等),導致角膜穿孔、視力受損或是失明等傷害。

食藥署提醒民眾,配戴隱形眼鏡前應遵循眼科醫師指示,選擇具有醫療器材許可證之隱形眼鏡,向領有藥商許可執照之廠商購買,並且確實依照產品說明書上所寫的正確配戴及保養方式,睡前應取下隱形眼鏡;若配戴隱形眼鏡時有不適、刺痛、畏光等現象,應盡速移除不可再配戴;若眼睛有異狀、紅腫、疼痛達半小時以上,應盡速就醫。

隱形眼鏡不建議長期戴超過8小時

為什麼隱形眼鏡不建議長期戴超過8小時?

人的眼角膜並無血管可供應氧氣,必須仰賴其表面上的一層淚水,直接溶解空氣中的氧氣,以提供眼角膜氧氣。戴上隱形眼鏡後,角膜被覆蓋,透氧量大大降低,角膜能吸收到的氧氣變少,時間一久可能會引發流淚、眼白佈血絲、甚至會有角膜水腫、感染等反應。

眼白佈血絲

天天配戴隱形眼鏡10個小時以上,可能降低透氧量,雖未必會出現急性角膜炎反應,但是經年累月以過長時間地配戴,有造成眼睛角膜嚴重缺氧、缺水,使角膜增生血管等健康風險。角膜增生血管可能會進一步造成角膜水腫、破皮而永久影響到視力,嚴重時甚至有失明的風險。

食藥署提醒民眾,配戴隱形眼鏡前應遵循眼科醫師指示,選擇具有醫療器材許可證之隱形眼鏡,向領有藥商許可執照之廠商購買,並且確實依照產品說明書上所寫的正確配戴及保養方式,睡前應取下隱形眼鏡;若配戴隱形眼鏡時有不適、刺痛、畏光等現象,應盡速移除不可再配戴;若眼睛有異狀、紅腫、疼痛達半小時以上,應儘速就醫。

2017年10月21日 星期六

人工皮貼越久越好?食藥署:傷口敷料使用注意事項

人工皮(水膠體敷料Hydrocolloid),可讓傷口維持在良好的環境,避免傷口直接受冷、熱或壓力的刺激,有保濕、保溫、防水的功用,撕除時新生的肉芽組織不會沾粘在人工皮上,可吸收少量滲液,可以減少傷口再感染,並促進癒合。但人工皮貼越久越好嗎?需要多久更換一次?可以天天更換嗎?

人工皮貼越久越好?食藥署:傷口敷料使用注意事項

根據食藥署《食藥闢謠專區》指出,一般而言,人工皮可黏貼2~3天,視傷口滲液狀況再進行更換,建議不可使用超過7天。人工皮與傷口接觸後,會吸收組織滲液而變白鼓起,若只有中間局部鼓起,不需更換;若有大範圍變白鼓起,且使人工皮周圍從皮膚上脫落時則需更換。

人工皮其膠體狀的親水性材質,可使傷口周圍皮膚保持濕潤,促進傷口癒合過程;另外,因其能有效吸收傷口滲出液,可延長敷料的使用時間、減少換藥次數以及避免換藥時造成傷口撕裂或拉扯,導致二次傷害。此外,由於人工皮敷料外層具有防水以及隔絕細菌、外來環境汙染物進入之功能,可維持傷口清潔,同時避免傷口進一步感染。

人工皮使用注意事項:

1.使用人工皮前,應先徹底清潔雙手,並用生理食鹽水清潔傷口。

2.須待傷口及周圍皮膚表面乾燥後再黏貼,可視傷口面積裁剪敷料,覆蓋於傷口時,需大於傷口邊緣1~2公分以上,黏貼後輕壓傷口邊緣,使敷料與皮膚密合。

3.使用期間如滲出液顏色改變、傷口化膿、出現異味或發燒,應暫停使用並立即就醫。