顯示具有 醋 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 醋 標籤的文章。 顯示所有文章

2011年10月3日 星期一

喝醋攝取枸櫞酸 塑造易瘦體質

枸櫞酸最廣為人知的功能就是消除疲勞,如「吃酸梅可以提神」就是枸櫞酸作用的結果;運動後補充枸櫞酸,能幫助代謝積存於身體、造成疲勞感的乳酸。

因此覺得運動很累而不喜歡運動的人,不妨在運動後補充枸櫞酸,恢復疲勞,減少對運動的排斥感。而且運動後攝取枸櫞酸,特別能提昇代謝,加速燃脂,輕輕鬆鬆就能瘦身!

人體必須枸櫞酸在哪裡?如葡萄柚、蕃茄、草莓、檸檬、橘子…等,大致上酸味十足的食物多含豐富枸櫞酸!而研究證實,只要單純喝醋,用對方法,1個月瘦下0.9-1kg不是難事;但是如果能充分激活對燃脂效率和廢物代謝影響重大的 「枸櫞酸循環」,瘦身成績可以經鬆加倍,理論上1年可甩肉達15-18kg。


喝醋攝取枸櫞酸 塑造易瘦體質

1.枸櫞酸回路=能量代謝的原點

枸櫞酸是醋酸味的來源,也是熱量代謝過程中必備的物質,如果缺少枸櫞酸,就會代謝遲緩,身體容易疲倦,脂肪也更容易國積。在枸櫞酸充足的情況下,能有效產生能量並提升代謝,減少乳酸堆積。

2.運動+枸櫞酸=超強瘦身拍檔

如果想要快速身,只要每天3分鐘,燃脂效率高的有氧運動搭配攝取枸櫞酸,效果就很理想。如果沒有時問,即使是散步、健走或簡易的伸展操、啞鈴操、肌力操,燃脂功效都很不錯!

3.每天2-3次進食後1小時喝醋

每天三餐後1小時左右,喝80ml左右的水果醋,約10ml原醋加水,以8:1-5:1的比例稀繹,一天喝2-3次即可。

4.每天做完30分鐘運動後喝1小杯醋

每天做完30分鐘運動後,喝80ml左右的水果醋,約10ml的原醋加上水,以8:1-5:1的比例稀釋,每天1次即可,運動後攝取枸櫞酸,特別能提升代謝,加倍燃脂,輕輕鬆鬆就能瘦身!

5.加班、熬夜、過度勞累時喝1小杯醋

過勞、壓力大、長時問工作,導致的代謝低下、氣血淤滯,都是致肥的陷阱。晚餐後或疲倦時,喝80ml左右水果醋〈調配比例與上列相同〉,可消除疲勞、提升代謝,使自己成為時時都在高效燃脂的易瘦體質。

2011年3月8日 星期二

空腹不要喝醋飲料

近年來大家除了想要透過食物得到飽足美味的享受之外,更希望透過食物能讓身體更加健康有元氣,普遍認同吃醋的好處多多,因此市面上流通各式各樣的食用醋或醋飲料產品。


飲醋保健功效知多少?

從營養學的角度上來看,醋的主要成分是醋酸和有機酸。醋酸有利於糖和脂肪充分轉化為能量,防止體內脂肪過多堆積,還可以軟化血管、降低血液中的膽固醇含量。有機酸則有利於維持人體內環境酸鹼度的平衡和穩定,使各種代謝和生理功能得以正常進行。

事實上,日本的相關研究報告證實,長期飲用天然發酵醋,能使人體酸鹼值維持弱酸狀態,使人體病毒不易上身,免疫力也無形中增強。

因為醋可使食物中的水溶性B族維生素和維生素C的化學結構變得穩定,不易因烹煮而破壞,從而保證食品中的銅、鋅、鉻等微量元素的溶解和吸收。因此,有人說醋飲料可以將水果中的各種維生素、無機鹽和其他微量元素較完整地保留下來,這是有道理的。

當飲料喝的水果醋,種類很多包括檸檬、蘋果、梅子、番茄、楊桃、鳳梨、蘆薈等十幾種不同口味,天氣熱的時候,比起果汁、碳酸飲料,來一杯水果醋也是不錯的選擇。

空腹不要喝醋飲料

醋飲料有一定的保健作用,但用它治病,尤其是治療病毒性肝炎、高血壓、降低膽固醇的科學根據不足,國內外也沒有做過這方面的實驗。用醋飲料來減肥也無任何科學依據。長期喝醋飲料能腐蝕牙齒使之脫鈣,應在喝後用水漱口。胃酸過多的人,不宜喝醋飲料。醋飲料是酸性物質,不宜長期食用,食用過量會影響人體的酸鹼平衡,對患有慢性腎臟疾病者,甚至會引起酸中毒。

即使一個人的胃腸十分健康,也最好不要在空腹情況下喝醋飲料,因為它會刺激分泌過多胃酸,傷害胃壁。因此,在喝醋飲料前最好先吃些點心,或在飯後一小時喝點醋飲料,這樣就能達到幫助消化的效果。

另外,就算吃了一些東西,也不能毫無控制地喝醋飲料。每天的標準最多是2-3杯醋飲料。如果超過這個要求,就會對胃腸造成不同程度的傷害。對那些胃壁過薄、胃酸分泌過多和患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人來說,更要謹慎飲用醋飲料。