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2013年3月21日 星期四

忽冷忽熱 春分轉季需知

農曆二十四節氣的「春分」,是太陽直射赤道的日子,這一天,白天、晚上一樣長,睽違大半年的家燕也該早已大量抵台。春分後的第十五天就是清明節,今年碰巧落在4/4兒童節,依人事行政局公告延後一天放假,清明假期成連假(4月4日至4月7日,星期四至星期日),預計放假4日。


「春分」,代表著春天已經過了一半,這是春季90天的中分點。「春分」這一天,太陽會直射在赤道上,所以南、北半球受到日照的時間一樣長,晝夜平分,太陽位於黃經0°。從春分起,白天會越來越長,夜晚則一天比一天短了。而「春分」和「秋分」節氣有著類似的晝夜平分狀況。

春季節氣的運行:驚蟄→春分→清明,一陣雷雨後或又是家家戶戶清明祭祖的時節。春分的物候有三個:玄鳥至、雷乃發聲、始電。玄鳥至,就是燕子會飛來,古人云:「春分而來,秋分而去也。」;雷乃發聲是指雲氣交纏而打雷作響的意思;始電的「電」字指的是陽光,陽光照射大地越來越明亮,故《曆解》曰:「凡聲,陽也;光,亦陽也。」《易》曰:「雷電合而章。」春分雷電陽光交織,一派生氣蓬勃的樣子。

在春分的時節中,我們可以看到一片片剛插秧的綠油油稻田,農夫們忙著除草、施肥,這時節也是種植花生、韭菜、苦瓜、蓮藕等農作物的好時機。這時在翠綠的山嶺間也可看到種茶的茶農們忙著採收茶葉,並且開始烘製第一季的春茶,報歲蘭也在這時節盛開。另外,黃花崗七十二烈士也是在春分的節氣中壯烈犧牲,在萬物滋長、陽氣漸漸盛發的時節裡,紀念他們犧牲自我成全國民的壯舉別有一番意義!當年他們年輕的生命也如春天綻放的花朵,豔麗的天地為之驚嘆!

「春分有雨家家忙,先種麥子後插秧。」春分這一天如果下雨,就表示秋季會豐收。「春分有雨病人稀,五榖稻作處處宜。」春分如果下雨,人們就要特別注意天氣的變化,增添衣物,而五榖、稻作也因有雨水的滋潤,會更容易生長!春季陽氣生發,萬物欣欣向榮,在五行對應中肝屬木,春亦屬木,肝主疏泄,肝喜調達惡抑鬱,春季要記得到郊外走走,抒發一身的陽氣,此時會感到通身暢快,心情美好,忘卻世間執著的麻煩事。

春分時節晝夜平分,「春分有雨家家忙,先種麥子後插秧。」春分這一天如果下雨,就表示秋季會豐收。春分如果下雨,人們就要特別注意天氣的變化,增添衣物,而五榖、稻作也因有雨水的滋潤,會更容易生長!

2012年3月20日 星期二

二十四節氣—春分暝日對分 宜少酸多甜

春分有雨家家忙,先種麥子後插秧。


節氣大搜尋-「春分」(國曆3月20日或3月21日)

今天是春分,古人以立春至立夏這段時間作為春季,春分為春季之半,此日晝夜均分,各12小時。

春分,太陽直射在赤道上,南、北半球受光相等,晝夜長短相等。農諺:「春分暝日對分」、「春分落雨到清明」、「春分有雨病人稀,五穀稻作處處宜」、「春分前好播田,春分後好種豆」。春分時節,也是報歲蘭盛開的季節。


春分民間智慧總結出「春分落雨落到清明」,此時天氣忽冷忽暖,乾濕不定,身體若不適應,就很容易生病。所以,更要結合科學和人體循環,來達到養生健身,預防疾病的目的。

乍暖還寒 易感冒

俗語說:「春分麥起身,一刻值千金」、「春分到,把種泡,點了玉米快撒稻」、「二月驚蟄又春分,種樹施肥耕地深」。意思是說,在這段期間耕種必須把握時機,做好排澇防積,培育好土的工作。人體的脾胃就像是身體中的土壤,只有好好調理,才能有效吸收到食物中的養份,讓身體各方面都得到滋養和增長。

《黃帝內經》有雲:「春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮。」此時身體陽氣向外舒發,人應順和天地氣脈的趨勢調理身體。正所謂「春夏養陽」,這段時間應該多吃一些溫陽補氣的食物。例如合時的大蒜、大蔥、韭菜、萵苣、菠菜等溫陽補氣蔬菜,均能添味殺菌,增強脾胃、健腎利尿。

春日宜少酸、多甜

唐代醫學家孫思邈說:「春日宜省酸,增甘,以養脾胃之氣。」多吃新鮮大蜜棗可幫助補氣養脾,補津液及血虛。免疫力弱、休息不足的人在春日易患感冒,可吃多些芫荽,將寒氣發散。

蓮藕性平味甘,含有豐富纖維質、維他命和胺基酸等營養素,不但可以補充人體需要的養分,也能夠達到調理脾胃的功效。蓮藕和藕節均能治便祕,促進身體排出有害物質;用作炒菜,更是十分香甜爽口。