立冬話節氣

「立冬」是冬天第一個節氣，太陽到達黃經225度時開始。古曆書記載：「斗指西北為立冬，冬者終也，立冬之時，萬物終成，故名立冬也」；《月令七十二候集解》：「立，建始也；冬，終也，萬物收藏也」，象徵著「立冬」是冬季的開始，有萬物收藏，躲避寒冷的意義。

種田無定例，全靠著節氣！

以前農業社會沒有日曆，春耕、夏耘、秋收、冬藏需要有一定的標準來遵循，所以制定了二十四節氣，民間還有「種田無定例，全靠著節氣」的俗語呢！

「立冬過，稻仔一日黃三分，有青粟無青菜」中南部地區二期稻作，到立冬時也開始收成了。所以，立冬是告訴農民，冬天到了，農忙活動將告一段落，作物收割後收藏起來，進入冬藏階段。

立冬到，農忙進入冬藏！

立冬時節的「冬」，在傳統農民曆上有「終」或「凍」的涵義。隨著冬天腳步逼近，天地萬物的活動結束，準備過冬。立冬這一天需要「補冬」，也就是我們常聽到的冬令進補，民間習俗以此時進補，意指一年辛勞，歷經寒暑、體力衰弱，此時當進補以恢復元氣。

立冬補冬，冬令進補！

所謂二十四節氣，事實上剛開始只有「夏至」和「冬至」。古人會在地上豎立一根竹竿，利用竹竿影子的長短，觀測一整年後發現，夏天太陽位置較高，影子較短；冬天太陽位置較低，影子就變長了。所以一年裡中午竿影最短的那天訂為夏至，最長的那天就是冬至。後來又發現春秋兩季各有一天晝夜的時間一樣，就把這兩天訂為春分跟秋分。

那什麼時候開始有二十四節氣的？二十四節氣的記載，最早出現在西漢劉安的《淮南子》。為了方便農事，將每年冬至到次年冬至平分為十二等分，稱為中氣，再將中氣等分，稱為節氣，這就是二十四節氣的由來。

到了現代，就以地球繞太陽公轉時的軌道（黃道）的位置角度劃分，以太陽為中心分為二十四等分，也就是每隔十五度的位置就代表一個節氣。

然而，在台灣每年立冬時節，大家一定感覺白天天氣仍為溫暖舒適，只有晚上才會有涼意，這是因為當初的二十四節氣是以黃河流域的氣候為準，臺灣地處亞熱帶，緯度與黃河流域不同，只能作為參考。

忽冷忽熱 春分轉季需知

農曆二十四節氣的「春分」，是太陽直射赤道的日子，這一天，白天、晚上一樣長，睽違大半年的家燕也該早已大量抵台。春分後的第十五天就是清明節，今年碰巧落在4/4兒童節，依人事行政局公告延後一天放假，清明假期成連假（4月4日至4月7日，星期四至星期日），預計放假4日。

「春分」，代表著春天已經過了一半，這是春季90天的中分點。「春分」這一天，太陽會直射在赤道上，所以南、北半球受到日照的時間一樣長，晝夜平分，太陽位於黃經0°。從春分起，白天會越來越長，夜晚則一天比一天短了。而「春分」和「秋分」節氣有著類似的晝夜平分狀況。

春季節氣的運行：驚蟄→春分→清明，一陣雷雨後或又是家家戶戶清明祭祖的時節。春分的物候有三個：玄鳥至、雷乃發聲、始電。玄鳥至，就是燕子會飛來，古人云：「春分而來，秋分而去也。」；雷乃發聲是指雲氣交纏而打雷作響的意思；始電的「電」字指的是陽光，陽光照射大地越來越明亮，故《曆解》曰：「凡聲，陽也；光，亦陽也。」《易》曰：「雷電合而章。」春分雷電陽光交織，一派生氣蓬勃的樣子。

在春分的時節中，我們可以看到一片片剛插秧的綠油油稻田，農夫們忙著除草、施肥，這時節也是種植花生、韭菜、苦瓜、蓮藕等農作物的好時機。這時在翠綠的山嶺間也可看到種茶的茶農們忙著採收茶葉，並且開始烘製第一季的春茶，報歲蘭也在這時節盛開。另外，黃花崗七十二烈士也是在春分的節氣中壯烈犧牲，在萬物滋長、陽氣漸漸盛發的時節裡，紀念他們犧牲自我成全國民的壯舉別有一番意義！當年他們年輕的生命也如春天綻放的花朵，豔麗的天地為之驚嘆！

「春分有雨家家忙，先種麥子後插秧。」春分這一天如果下雨，就表示秋季會豐收。「春分有雨病人稀，五榖稻作處處宜。」春分如果下雨，人們就要特別注意天氣的變化，增添衣物，而五榖、稻作也因有雨水的滋潤，會更容易生長！春季陽氣生發，萬物欣欣向榮，在五行對應中肝屬木，春亦屬木，肝主疏泄，肝喜調達惡抑鬱，春季要記得到郊外走走，抒發一身的陽氣，此時會感到通身暢快，心情美好，忘卻世間執著的麻煩事。

春分時節晝夜平分，「春分有雨家家忙，先種麥子後插秧。」春分這一天如果下雨，就表示秋季會豐收。春分如果下雨，人們就要特別注意天氣的變化，增添衣物，而五榖、稻作也因有雨水的滋潤，會更容易生長！

「穀雨」節氣到！春季的尾端，多吃韭菜山藥

節氣「穀雨」／養陽補脾 多吃韭菜山藥

【聯合報╱記者詹建富採訪整理】2012.04.20

1. 源起：春季6個節氣中最後1個節氣，到了穀雨，春季就快結束了。此時大地開始下起粗疏大雨，與清明的鵝毛細雨不同，雨水是天地交合之氣，穀得雨而生，穀雨名稱由來自「雨水生百穀」。

2. 日期：國曆4月20日〈農曆3月30日〉

3. 氣候：不論是黃河流域或華南地區，穀雨後降雨量大增，氣溫回升也加快，農作物受滋潤生長加速。過了穀雨就是立夏，此際春夏之交，氣候也陰晴不定。

4. 俗諺：

●「清明田、穀雨豆」：農民最遲於清明時結束插秧，到了穀雨就要結束豆類播種，才不會錯過農作物生長時節。

●「穀雨寒死虎母」：雖然已到4月，仍偶有低溫冷鋒過境，春寒料峭會讓人冷得發抖。

●「穀雨前三日無茶挽，穀雨後三日挽不及」：在穀雨前後開始摘採春茶，而且需把握時機，太晚則茶質不佳。

5. 建議：由於天氣時晴時雨，時冷時熱，早晚溫差大，易受風寒而感冒，外出宜多帶外套及雨具，以免著涼。慎防氣喘、過敏性鼻炎、鼻竇炎發作。

6. 食物：此時可多吃具溫補陽氣效果的菠菜、韭菜；也可多吃山藥、薏仁、蓮子等補脾食材，一方面讓腸胃休息一下，並藉由食材的纖維質來加速體內油脂和毒素的排出。

7. 養生：《內經素問‧四氣調神大論》，春夏養陽，順四時調神養生，春天屬木，陽氣初發，宜把握春天養肝的好時機，疏肝氣，養肝血，讓肝氣順達。由於空氣中及環境的相對濕度升高，濕邪容易侵入人體，宜調養脾胃、健脾益氣，才可收祛邪化濕的效果，可根據體質，選用如西洋參、山藥、黃耆、紅棗等適度調補。

〈諮詢彰化秀傳醫院中醫師李維哲〉

二十四節氣—春分暝日對分 宜少酸多甜

春分有雨家家忙，先種麥子後插秧。

節氣大搜尋－「春分」（國曆3月20日或3月21日）

今天是春分，古人以立春至立夏這段時間作為春季，春分為春季之半，此日晝夜均分，各12小時。

春分，太陽直射在赤道上，南、北半球受光相等，晝夜長短相等。農諺：「春分暝日對分」、「春分落雨到清明」、「春分有雨病人稀，五穀稻作處處宜」、「春分前好播田，春分後好種豆」。春分時節，也是報歲蘭盛開的季節。

春分民間智慧總結出「春分落雨落到清明」，此時天氣忽冷忽暖，乾濕不定，身體若不適應，就很容易生病。所以，更要結合科學和人體循環，來達到養生健身，預防疾病的目的。

乍暖還寒 易感冒

俗語說：「春分麥起身，一刻值千金」、「春分到，把種泡，點了玉米快撒稻」、「二月驚蟄又春分，種樹施肥耕地深」。意思是說，在這段期間耕種必須把握時機，做好排澇防積，培育好土的工作。人體的脾胃就像是身體中的土壤，只有好好調理，才能有效吸收到食物中的養份，讓身體各方面都得到滋養和增長。

《黃帝內經》有雲：「春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮。」此時身體陽氣向外舒發，人應順和天地氣脈的趨勢調理身體。正所謂「春夏養陽」，這段時間應該多吃一些溫陽補氣的食物。例如合時的大蒜、大蔥、韭菜、萵苣、菠菜等溫陽補氣蔬菜，均能添味殺菌，增強脾胃、健腎利尿。

春日宜少酸、多甜

唐代醫學家孫思邈說：「春日宜省酸，增甘，以養脾胃之氣。」多吃新鮮大蜜棗可幫助補氣養脾，補津液及血虛。免疫力弱、休息不足的人在春日易患感冒，可吃多些芫荽，將寒氣發散。

蓮藕性平味甘，含有豐富纖維質、維他命和胺基酸等營養素，不但可以補充人體需要的養分，也能夠達到調理脾胃的功效。蓮藕和藕節均能治便祕，促進身體排出有害物質；用作炒菜，更是十分香甜爽口。

「處暑」節氣來臨，暑氣未消仍有秋老虎！

處暑時節，整體天氣還是很炎熱，但仔細體會處暑的溫度變化，白天高溫，「秋老虎」威力驚人，但夜晚溫度卻有明顯下降，日夜溫差明顯，不可輕忽。

今天是24節氣中的處暑，也是秋天的第二個節氣，代表「暑氣」即將結束，處暑節氣正是處在由熱轉冷的交替時期，雖然已經進入屬於秋天的處暑，但是天氣還是很炎熱，一點都不像秋天的季節，所以人們也將這種炎熱的天氣稱為「秋老虎」。

這個季節是颱風最多的一個季節，有句俗諺是這麼說的：「六月颶，七月風颱母」，顯見此時颱風的威力是相當驚人的。我們在這時節要特別防範颱風的來襲，隨時注意氣象報告，做好防颱的準備，將颱風可能造成的災害降到最低。

對於許多小朋友來說，「處暑」來臨彷彿提醒大家應該準備收收心了，因為暑假即將要結束囉！經過一個悠閒的暑假，小朋友該整理一下心情，準備迎接嶄新的學期喔！

而對農夫則「處暑」正逢二期稻作進入孕穗期。此時已非插秧適期，所以說「此暑不可種」。而作物也最怕雨水過多，若颱風來襲，災情更是慘重，農諺云：「處暑若逢天下雨，縱然結實亦難留」。 可見「靠天吃飯」還真的是農夫的生活與心情的真實寫照。

本文摘自╱二十四節氣

節氣大搜尋－「處暑」（國曆8月23日-9月6日）

節氣小農夫 
小朋友，你知道嗎？農夫對這個節氣可沒有多好的印象呢！因為這個季節多颱風，如果颱風來臨，過多的雨水加上強風的吹襲，會讓農作物遭受到嚴重的破壞，農夫們的心血也就付諸流水了。每當颱風過後，蔬果因為欠收就會漲價，飯桌上的蔬菜也可能會因媽媽的精打細算而減少，可見颱風的確對我們的日常生活造成不小的影響。 

節氣小漁夫 
相反的，捕魚的人在這個季節可是常常大豐收喔！因為這個季節仍然出現高溫，所以台灣周圍的海域水溫依然偏高，魚群還是會停留在海域周圍，如東部沿海有旗魚可以捕獲。想要享受新鮮、種類繁多的海鮮，這個季節絕對是你最佳的選擇喔！ 

節氣小園丁
在這節氣裡，有一種相當有名的水果就是「橫山梨」。它生長在台灣低海拔的地方，果肉較粗，但由於和「高山梨」接種成功，所以也稱為「高接梨」。這品種的梨子有鎮咳、化痰、清熱、解毒的功效，所以深受許多人的喜愛，愛吃梨子的人可以利用這個時節好好品嚐一番。

節氣生活
這個節氣正逢農曆七月，也就是俗稱的「鬼月」。鬼月有很多禁忌，例如在這個月要避免結婚、買房子、搬家、到水邊戲水...等。雖然這些只是民間沿襲的禁忌，但是在這個月份裡，做任何事還是該處處小心為要。尤其正值暑假季節，天氣炎熱，到河邊、海邊玩水的小朋友一定要注意自己的安全，以免發生不幸的意外！

節氣小成語
1.「處暑，會曝死老鼠」這句諺語的意思是：「處暑」這時節的天氣非常炎熱，一點都沒有秋天的涼意，酷熱的天氣甚至會把老鼠「曬」死呢！

2.「一雷破九颱」這句諺語的意思是：「處暑」時節颱風最多，老一輩的人認為「只要打雷就不會有颱風，有颱風就不會打雷。」，雖然這個說法缺乏科學根據，不過這可是古人根據經驗法則所歸納出的心得喔！