坐月子吃完雞酒就哺乳 寶寶喝奶醉茫茫

產後坐月子吃麻油雞酒補身是傳統民間習俗，一項研究卻指出，麻油雞酒中所含的酒精會進入母乳中，建議媽媽吃麻油雞酒後，至少等約四小時再行哺餵母乳，或事先將母乳擠出儲存，以防寶寶經由母乳暴露於酒精之下。

研究者弘光科技大學工業安全衛生系副教授錢葉忠表示，國外文獻發現，新生兒攝取少量酒精，經腦波檢測後發現，深層睡眠變短、醒來次數增加，不利於嬰兒睡眠。儘管長期健康風險仍不明確，但酒精會抑制中樞神經，且須經肝臟代謝，幼兒肝臟、腦部發育尚未成熟，應避免攝取酒精。

這是國內第一份探討麻油雞酒與新生兒健康風險的研究，曾發表在醫學期刊Alcohol（酒精）。研究透過台北市立萬芳醫院，讓二十三位產婦服用根據坊間坐月子食譜烹飪而成的全酒麻油雞湯與無酒麻油雞湯，比較乳汁與血液中的酒精濃度變化。

母乳含酒精 不要馬上餵 4小時再行哺餵母乳

煮好後的麻油雞酒酒精濃度約為40mg/mL（毫克／毫升），烹煮四十五分鐘，每人每公斤體重喝八毫升，大約是兩碗份量。

檢測結果顯示，媽媽母乳中酒精濃度「平均」在食用後三十二分鐘達到高峰、三小時後「歸零」，但依個人體質有很大差異，因此錢葉忠建議，至少等四小時再哺乳。

此外， 母乳中的酒精濃度高峰為31.6mg/dL（毫克／百毫升），五十分鐘後開始直線下降。

錢葉忠估計，寶寶喝下這些母乳後，攝取的平均酒精劑量約為十三點四毫克。以三公斤嬰兒來說，引起短期神經症狀的劑量為四百五十毫克，致死劑量為九克，因此嬰兒即使攝入含酒精之母乳，正常情形下，應不致有立即的危害。

寶寶經由母乳所喝的酒精量約十三點四毫克，換個算法，寶寶等於喝下酒精濃度五％的啤酒零點二六八毫升，以一般滴管每滴約零點零五毫升計算，相當於寶寶喝了五滴啤酒。

過去在動物研究上則發現，哺乳母鼠攝取酒精後，會經由乳汁傳給幼鼠，可能影響幼鼠肝臟與腦部的生理代謝與生長發育。

另一研究者北醫保健營養系教授劉珍芳表示，雞肉富含蛋白質，麻油富含不飽和脂肪酸，有助促進子宮收縮、幫助「惡露」排出，米酒主要在增加口感。

天氣屬濕熱 宜煮半水酒

長庚醫院中醫婦科主治醫師高銘偵表示，米酒可增加血液循環，幫助藥性發揮，但台灣天氣濕熱，體質燥熱者，料理時改採半水半酒即可。

產後護理觀念 挑戰坐月子習俗

據中央社報導，產後「不能洗頭」、「全酒進補」，常令新手媽媽自覺發臭、寶寶喝到酒醉，不少產後護理之家以醫療專業挑戰傳統坐月子習俗，建立坐月子新觀念。

國泰產後護理之家經理、護理師馮慧卿今天指出，以前人住在通風良好的土角厝，沒有吹風機，才會讓要產婦不洗頭，以免得「頭風」；如今衛生條件改善，固守老傳統，反而容易髒出病來，只要熱水洗完頭髮馬上吹乾，注意保暖，產婦也能清爽。

國泰產後護理之家營養師陳韻帆說，產婦用全酒進補，酒精會到母乳裡，寶寶對酒精代謝能力不好，喝到母奶後就昏睡，不知情者以為寶寶睡得沉，其實是喝到醉，臨床上還有酒精過敏寶寶因此起酒疹。

陳韻帆指出，過去是因為水質不夠好，才會要產婦喝米酒蒸餾出來的酒水，雞湯、豬腳湯也全酒進補，另外產後開始服用生化湯幫助子宮收縮、去除產後惡露，這些不見得符合現代媽媽需求。

她說，產後第1週醫師多會處方產婦使用子宮收縮藥物，最好產後第2週才開始服用生化湯，如果是剖腹產的產婦，在婦產科及中醫的建議下，則最好等上10天，以免影響傷口恢復。

不少媽媽想效法藝人小S產後恢復魔鬼身材，陳韻帆提醒，母乳媽媽要比平常多吃500大卡，才夠應付哺乳需求；但也千萬不要以為哺乳消耗熱量，毫無節制大補特補，反而愈補愈胖。